إن إطعام الطفل قد يكون مكلفًا، وخاصةً عند النظر في تكاليف الأطعمة التي يتم تحضيرها تجاريًا للأطفال. ويسعى العديد من الآباء إلى إيجاد طرق لتقليل هذه النفقات دون المساس بصحة أطفالهم ونموهم. والخبر السار هو أنه من الممكن تمامًا خفض تكاليف الأطعمة التي يتناولها الأطفال بشكل كبير مع الاستمرار في تزويد طفلك بوجبات مغذية ولذيذة. تقدم هذه المقالة استراتيجيات عملية لإنشاء خيارات طعام صحية وبأسعار معقولة للأطفال.
🌱 استمتعي بأطعمة الأطفال المصنوعة منزليًا
إن تحضير طعام طفلك بنفسك هو الطريقة الأكثر فعالية لتوفير المال. فهو يتيح لك التحكم في المكونات وأحجام الحصص، مما يقلل من الهدر ويزيد من القيمة الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، فإن الأمر غالبًا ما يكون أبسط كثيرًا مما قد تظن.
لماذا صناعة محلية؟
- فعّال من حيث التكلفة: يعتبر طعام الأطفال المصنوع في المنزل أرخص بكثير من الأصناف التي يتم شراؤها من المتجر.
- التحكم في التغذية: أنت تعرف بالضبط ما يأكله طفلك، وتجنب السكريات المضافة والأملاح والمواد الحافظة.
- التخصيص: يمكنك تخصيص الطعام حسب تفضيلات طفلك واحتياجاته الغذائية.
البدء في صنع المهروسات في المنزل
يعد هرس الفواكه والخضروات الطريقة الأكثر شيوعًا لتقديم الأطعمة الصلبة للأطفال. إليك دليل بسيط:
- اختر منتجك: ابدأ بالأطعمة المهروسة التي تحتوي على مكون واحد مثل البطاطا الحلوة، أو الجزر، أو التفاح، أو الموز.
- تحضير الطعام: اغسل المنتج، ثم قشره (إذا لزم الأمر)، ثم قطعه إلى قطع صغيرة.
- طهي الطعام: قم بطهي الطعام بالبخار أو الخبز أو الغلي حتى يصبح طريًا وسهل الهرس.
- اهرسي الطعام: استخدمي محضر الطعام أو الخلاط أو الخلاط اليدوي لتحضير هريس ناعم. أضيفي الماء أو حليب الثدي أو الحليب الصناعي للحصول على القوام المطلوب.
- التبريد والتخزين: اتركي المهروس يبرد تمامًا قبل تخزينه في الثلاجة أو الفريزر.
🛒 إستراتيجيات التسوق الذكية
حتى لو كنت تقوم بإعداد طعام طفلك بنفسك، فإن عادات التسوق الذكية يمكن أن تساعدك على توفير المزيد من المال. الشراء الاستراتيجي واستخدام الموارد بحكمة هو المفتاح.
شراء بكميات كبيرة
إن شراء الفواكه والخضروات بكميات كبيرة، وخاصة عندما تكون في موسمها، يمكن أن يقلل من تكاليفك بشكل كبير. فكر في الشراء من أسواق المزارعين المحليين أو الانضمام إلى برنامج الزراعة المدعومة من المجتمع (CSA) للحصول على منتجات طازجة موسمية بسعر أقل.
الفواكه والخضروات المجمدة
غالبًا ما تكون الفواكه والخضروات المجمدة مغذية مثل الفواكه والخضروات الطازجة ويمكن أن تكون أرخص، خاصة خارج موسمها. كما تتمتع بفترة صلاحية أطول، مما يقلل من خطر إهدار الطعام. ابحث عن خيارات لا تحتوي على سكريات أو أملاح مضافة.
استخدم القسائم والعروض
ترقب قسائم الخصم والعروض الترويجية على مكونات ومستلزمات طعام الأطفال. اشترك في النشرات الإخبارية عبر البريد الإلكتروني من متاجر البقالة المفضلة لديك وتحقق من مواقع قسائم الخصم عبر الإنترنت بانتظام.
مقارنة الأسعار
خصص بعض الوقت لمقارنة الأسعار في المتاجر المختلفة للتأكد من حصولك على أفضل الصفقات. فكر في استخدام تطبيقات أو مواقع مقارنة الأسعار لتسهيل هذه العملية.
🥣الطهي والتجميد على دفعات
إن طهي كميات كبيرة من طعام الأطفال وتجميده يعد استراتيجية فعالة من حيث توفير الوقت والتكاليف. فهو يسمح لك بإعداد كميات كبيرة من الطعام دفعة واحدة وتخزينها لاستخدامها لاحقًا.
كيفية طهي وتجميد كميات كبيرة من الطعام
- تحضير كميات كبيرة: قم بطهي وهرس كمية كبيرة من المكونات التي اخترتها.
- تقسيم الطعام: قسّم المهروس إلى أجزاء فردية باستخدام قوالب مكعبات الثلج أو حاويات صغيرة آمنة للاستخدام في الفريزر.
- تجميد الأجزاء: ضع الصواني أو الحاويات في الفريزر حتى يتجمد المهروس تمامًا.
- انقليها إلى أكياس الفريزر: بمجرد تجميدها، انقلي الأجزاء إلى أكياس الفريزر الموضح عليها التاريخ والمحتويات.
- إذابة الثلج وتقديمه: قم بتذويب الجزء المطلوب في الثلاجة طوال الليل أو في الميكروويف قبل التقديم.
نصائح لتجميد طعام الأطفال
- استخدم حاويات أو أكياس آمنة للاستخدام في الفريزر لتجنب حروق الفريزر.
- قم بوضع علامة على كل حاوية أو كيس بالتاريخ والمحتويات.
- استخدمي طعام الأطفال المجمد لمدة تتراوح من شهر إلى شهرين للحصول على جودة مثالية.
🍎 تقديم مجموعة متنوعة من الأطعمة
إن تعريض طفلك لمجموعة متنوعة من النكهات والقوام في وقت مبكر يمكن أن يساعد في منع عادات الأكل الانتقائية وضمان حصوله على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية. كما يمكن أن يساعدك ذلك على استخدام مكونات مختلفة، مما يقلل من الهدر ويوفر المال.
الفواكه والخضروات
قدمي مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات، بما في ذلك الخضروات الورقية، والخضروات الجذرية، والتوت الملون. يوفر كل لون فيتامينات ومعادن مختلفة ضرورية لنمو طفلك وتطوره.
الحبوب
قدمي لطفلك حبوب الإفطار المدعمة بالحديد، أو دقيق الشوفان، أو الكينوا كمصدر للكربوهيدرات والحديد. يمكن خلط هذه الحبوب مع حليب الثدي، أو الحليب الصناعي، أو الفواكه والخضروات المهروسة.
البروتينات
قدمي اللحوم المهروسة، والدواجن، والأسماك، والفاصوليا، أو العدس كمصدر للبروتين. هذه الأطعمة مهمة لبناء وإصلاح الأنسجة.
♻️ تقليل هدر الطعام
يعد تقليل هدر الطعام أمرًا بالغ الأهمية لتوفير المال على طعام الأطفال. من خلال الانتباه إلى أحجام الحصص وتقنيات التخزين وتواريخ انتهاء الصلاحية، يمكنك منع هدر الطعام.
التحكم في الحصص
ابدئي بوجبات صغيرة وزيدي الكمية تدريجيًا مع نمو شهية طفلك. تجنبي تقديم كمية طعام أكبر مما يستطيع طفلك تناوله في جلسة واحدة.
التخزين السليم
قومي بتخزين بقايا طعام الأطفال في حاويات محكمة الغلق في الثلاجة أو الفريزر. ضعي ملصقًا على كل حاوية بالتاريخ للتأكد من استخدامها قبل انتهاء صلاحيتها.
بقايا إبداعية
إذا لم يكمل طفلك حصة من الطعام، فلا تتخلصي منها. استخدميها في وجبة أخرى أو جمّديها لاستخدامها لاحقًا. يمكنك أيضًا خلط بقايا المهروسات مع مكونات أخرى لإنشاء مجموعات نكهات جديدة ومثيرة للاهتمام.
🍽️ الانتقال إلى طعام المائدة
مع تقدم طفلك في العمر، سينتقل تدريجيًا من الأطعمة المهروسة إلى الأطعمة الصلبة. وهذه فرصة رائعة لتوفير المال من خلال تقديم أجزاء أصغر من نفس الوجبات التي تعدها لبقية أفراد الأسرة.
أطعمة طرية وسهلة المضغ
قدمي لطفلك أطعمة طرية وسهلة المضغ مثل الخضراوات المطبوخة والفواكه والمعكرونة واللحوم المقطعة. تجنبي الأطعمة التي قد تسبب الاختناق، مثل العنب الكامل والمكسرات والفشار.
وجبات عائلية
أشركي طفلك في وجبات الأسرة قدر الإمكان. فهذا لن يوفر لك المال فحسب، بل سيساعده أيضًا على تطوير عادات الأكل الصحية وتعلم الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطعمة.
📚 الموارد والوصفات
تقدم العديد من المصادر وكتب الطبخ المتوفرة على الإنترنت وصفات ونصائح لتحضير طعام للأطفال بأسعار معقولة ومغذية. استكشف هذه الخيارات لتوسيع ذخيرتك والعثور على أفكار جديدة.
الموارد المتاحة على الإنترنت
- مواقع مخصصة لوصفات طعام الأطفال والتغذية.
- مدونات ومنتديات تربية الأبناء مع تبادل الخبرات والنصائح.
- مواقع الصحة الحكومية تقدم إرشادات حول تغذية الرضع.
كتب الطبخ
فكري في شراء أو استعارة كتب الطبخ التي تركز على الأطعمة المنزلية للأطفال. غالبًا ما تقدم هذه الكتب وصفات مفصلة ومعلومات غذائية ونصائح لإعداد وتخزين أطعمة الأطفال.
💰 الادخار على المدى الطويل
إن الاستثمار الأولي في معدات مثل معالج الطعام أو الخلاط يؤتي ثماره بسرعة عندما تفكر في المدخرات طويلة الأجل التي ستحققها من خلال تحضير طعام طفلك بنفسك. يمكن أن تكون هذه المدخرات كبيرة على مدار العام الأول من عمر طفلك وما بعده.
احسب مدخراتك
تتبع نفقاتك على طعام الأطفال لترى مقدار ما توفره من خلال إعداد طعامك بنفسك. قد تتفاجأ بالفرق الذي يحدثه ذلك.
استثمر في المعدات ذات الجودة
على الرغم من أنك لست بحاجة إلى معدات باهظة الثمن لتحضير طعام الأطفال، فإن الاستثمار في معالج طعام أو خلاط عالي الجودة يمكن أن يجعل العملية أسهل وأكثر كفاءة. ابحث عن نماذج متينة وسهلة التنظيف وتدوم لسنوات.
